うりぼう 。。。







大人の時間

ほっとするお酒とお料理
Master - D
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<仕入れ・お料理・イベントの最新情報>
 
名物料理
【大分 日田産 骨付き猪のスティンコ】

スティンコとはスネ肉という意味のお料理で、
イタリア北部の伝統的なお料理です
骨付きのスネ肉を丸ごと調理し、白ワイン、香味野菜、
ハーブ、お肉から抽出されたジュースで
じっくりじっくり焼き上げていくお料理です。
香り高く、ねちっと&モチっとした肉肉しい食感をご堪能ください。
ぜひ、手を使って、豪快に召し上がってください
骨付きだからこそ味わえる滋味深い。
お肉文化イタリアならではの伝統の味をご賞味下さい。

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人気のテーブル席8
奪い合いのカウンター席7ございます(笑)
店内全面禁煙

貸切・ご予約などお気軽にご相談ください
スマートフォンからは電話番号をクリック
していただくととつながります。

<お料理 (お献立の一例☜クリック!)>
若き主人「よしお」 は大阪や福岡の有名店で
修業しました。
和のスタイルでいただく
イタリアンと日本の家庭料理
小さな器にちょこちょこ
盛られた旬のお料理たちは、優しいお味。
控えめなよしおの心がお料理に反映
されているようです(笑)
かと思えば、大胆に大皿に盛る
お料理も魅力。
〆は、お客様に相談して作る
よしおのパスタを楽しみにするお客様も多く、
ここ福岡 赤坂・警固に新しいスタイルの
ここだけにしかない大人のお料理を
ご提供いたします。
<わいん と お酒 (お飲物例☜クリック! )>
「うりぼう」では敢えて、すっきりとした
淡い飲み口のものをセレクトしております。
それはもしかしたら、若いお客様は、
少し物足りなく感じるかもしれません。
それは「うりぼう」のこだわりで、
優しいお料理とのマリアージュを試して
いただきたいのです。
これも他のお店にはない「うりぼう」だけの
楽しみ方の一つです。
「うりぼう」ではBYO(ワイン持込)OKです
少々の持ち込み料はいただきますが
特別にテーブルを囲みたい時におすすめです。
<うりぼうの音楽>
どこかで聴いたジャズやブラジルのアレンジ
ゆったりとした心地良い BGMを
小ぶりのスピーカーから流しています。
ジャズやボサノバのライブなどにも時々
出会えるかもしれません。
そして、懐かしいあの昭和歌謡にも。
<お昼と夜の間の時間>
うりぼうでは、15:30よりお客様をお迎えします。
ちょっと遅いランチ?ちょっと早いディナー?
明るいうちから一杯飲み?
それはあなたにお任せします(笑)
大きな窓から行き交う人をぼんやり眺めながら
ゆったりとした時間
<水曜は特別な日>
うりぼうの水曜は特別な日。
期間限定のバーや居酒屋。
新しい出会いがありますように。

<うりぼうの場所>
リンク → 天神サイト / Facebook Page
福岡市中央区赤坂3丁目12−16−1F
092−753−9615
営業時間15:30〜翌1:00
水曜定休( 幻のお店がオープンしているかもしれません )
警固の交番の向かいファミリーマートから
警固本通りを西へ入ります。サニーを過ぎて筑紫女学園の茶室の向かいです
桜坂方面からは桜坂駅を警固方面へ下って
筑紫女学園の正門を越え右方面すぐです
小さい小さい表札ですが
ワインとお酒とお料理
「うりぼう」って書いてあります。
実は、店主の干支が「いのしし」なのです
はなみずき通りと筑紫女学園の間に位置します
ちょこちょこ盛合せ
大皿とよしお
旬のイカを捌いて墨袋からのパスタ
出汁の香り
お客様と相談して作ります特別パスタ
青森産鴨のスパイシーハニーソース
ブラッドオレンジのタルト


オリジナルの器と和柄のお箸

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